The Tourism Training Center

El Centro de Capacitación Turística (CECAT), es el espacio educativo destinado a la formación de personal operativo para empresas del ramo turístico.

Los cursos del CECAT persiguen no sólo el desarrollo de habilidades para diferentes puestos de trabajo en los servicios turísticos, sino también el fortalecimiento en las áreas: cognoscitiva y de actitud de los asistentes.

Para tales fines el Centro cuenta con instalaciones equipadas conforme a las áreas de formación técnica, enseñanza de idiomas e instructores calificados.

Objetivo General

Elevar los estándares de calidad de los servicios turísticos del Estado, a través de cursos integrales que le permitan a los asistentes: adquirir, desarrollar y reafirmar sus conocimientos, otorgándoles así mayores ventajas competitivas.

 

 

 

 

Oferta de Capacitación

Área: DIVISIÓN CUARTOS

• Formación integral para camaristas
• Camarista: Mejoramiento de Habilidades
• Formación básica para supervisor de habitaciones
• Formación avanzada para supervisor de habitaciones
• Manejo de productos químicos institucionales para limpieza en hoteles
• Cortesías en habitaciones de un hotel
• Mejoramiento de habilidades para supervisores de hotel
• Recepcionista de hotel
• Manejo de Huéspedes difíciles para recepcionistas

 

Área: ALIMENTOS Y BEBIDAS

• Bases Culinarias
• Bases de Repostería
• Cocinando en la cuaresma
• Pastas y ensaladas
• Muffins dulces y salados
• Galletas
• Cocina Mexicana
• Capitán de Meseros
• Servicio al Comensal
• Coctelería
• Introducción al Vino

 

Área: IDIOMAS

• Inglés Turístico básico
• Inglés Turístico: Conversaciones en la Práctica
• Inglés para guías de turistas
• Taller: Pronunciación de inglés
• Taller: Inglés práctico para e-mails
• Taller: Inglés para viajeros
• Curso de Chino; expresiones turísticas básicas

 

Área: GUÍAS DE TURISTAS

• Diplomado: Formación del Guía de Turistas General
• Doce cursos para horas de refrendo, basados en la Norma Oficial Mexicana NOM-08-TUR-2002. Que establece los elementos a que deben sujetarse los guías generales y especializados en temas i en localidades específicas de carácter cultural.
• Centro evaluador de idiomas; inglés, francés y chino
• Curso de primeros auxilios y RCP, operado por la Universidad de la Sierra Sur, quien aparece en el catalogo de instituciones reconocidas por la SECTUR federal para impartir este tipo de capacitación
• Curso: interpretación ambiental
• Curso: técnicas básicas de excursionismo

 

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De acreditar el contenido del curso, el alumno, obtiene constancia con registro ante la STPS.

 

Informes

Universidad del Mar
Campus Oaxaca

Centro de Capacitación Turística (CECAT)

Pino Suárez #509 Col. Centro, Oaxaca de Juárez

Tel.: (951) 516 6 806

cecat@huatulco.umar.mx